Удаан хугацааны турш цэнгэг байлгах орчин үеийн хөргөлтийн өрөөнүүд

Хөргөлтийн өрөөнүүд нь хүнсний хадгалалт, ложистик, аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь бүтээгдэхүүний муудалтаас сэргийлж, шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд тогтвортой бага температурыг хадгалдаг. Хүнсний боловсруулалт, эмийн үйлдвэрлэл, ложистик зэрэг олон салбар өдөр бүр хөргөлтийн өрөөнөөс хамаардаг. Эдгээр өрөөнүүд нь жижиг агуулахаас эхлээд томоохон аж үйлдвэрийн хүйтэн агуулах хүртэл янз бүр байж болно. Сайн зохион байгуулалттай хөргөлтийн өрөө нь чанар, эрчим хүчний үр ашгийг хангахын тулд температур, чийгшил, агаарын эргэлтийг тэнцвэржүүлдэг.

Орчин үеийн аж ахуйн нэгжүүдэд зайлшгүй шаардлагатай зүйлс

Ахөргөх өрөөнь хурдан мууддаг барааг бага температурт хадгалдаг температурын хяналттай орон зай юм. Энэ нь хоол хүнсийг хадгалах, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах, бактерийн өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Доторх температур нь барааны төрлөөс хамааран ихэвчлэн 0°C-15°C хооронд хэлбэлздэг. Жишээлбэл, жимс, хүнсний ногоог 2-8°C-д хамгийн сайн хадгалдаг бол ундааг ихэвчлэн 10°C орчимд хадгалах шаардлагатай байдаг.

Хөргөлтийн өрөөнүүд нь супермаркет, зочид буудал, хүнсний үйлдвэрүүд болон ложистикийн төвүүдэд байдаг. 20 хавтгай дөрвөлжин метр талбайтай жижиг хөргөлтийн өрөөнд 5 тонн хүртэлх хүнс хадгалах боломжтой. Түгээлтийн төвүүдийн нэгэн адил том хэмжээний хөргөлтийн өрөөнүүд нь 1000 гаруй хавтгай дөрвөлжин метр талбайг хамарч чаддаг.

гол зорилго ньхөргөх өрөөбүтээгдэхүүнээс дулааныг зайлуулж, тогтвортой нөхцлийг хадгалах явдал юм. Хөлдөөгчийн өрөөнөөс ялгаатай нь энэ нь бараа бүтээгдэхүүнийг хөлдөөдөггүй, харин өдөр тутмын хэрэглээнд эсвэл богино хугацааны хадгалалтад зориулж шинээр нь хадгалдаг.

Хөргөлтийн өрөөний гол хэсгүүд

Хөргөлтийн өрөө нь бага температурыг хадгалахын тулд хамтран ажилладаг хэд хэдэн гол хэсгээс бүрдэнэ. Хэсэг бүр нь тогтвортой ажиллагаа, эрчим хүчний хэмнэлтийг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Эхний хэсэг нь дулаалгатай хавтангийн систем юм. Хана, тааз, шал нь полиуретан (PU) эсвэл полиизоцианурат (PIR) зэрэг материалаар хийсэн сэндвич хавтанг ашигладаг. Эдгээр хавтангууд нь гаднаас дулаан дамжуулахаас сэргийлдэг. Жишээлбэл, 100 мм-ийн PU хавтангийн дулаан дамжуулалт ердөө 0.024 Вт/м·К бөгөөд температурын хэлбэлзлийг цагт 1°C-аас доош байлгадаг.

Хоёр дахь хэсэг нь хөргөлтийн систем юм. Үүнд компрессор, конденсатор, ууршуулагч багтдаг. Компрессор нь хөргөлтийн бодисыг эргэлдүүлдэг бөгөөд энэ нь хөргөлтийн өрөөнөөс дулааныг шингээж, гадагш гаргадаг. 5 морины хүчтэй компрессор нь 50 м³ өрөөг нэг цагийн дотор хөргөх боломжтой.

Гурав дахь хэсэг нь агаарын эргэлт болон хяналтын систем юм. Агаар хөргөгч нь хүйтэн агаарыг жигд тарааж, халуун цэгүүдээс сэргийлдэг. Температур хянагч, мэдрэгч болон дэлгэцийн хэсэг нь нарийн тохируулга хийх боломжийг олгодог. Жишээлбэл, дижитал хянагч нь температурыг 4.0°C ±0.5°C-д автоматаар барьж чаддаг.

Дөрөв дэх хэсэг нь хаалга болон битүүмжлэх систем юм. Хөргөлтийн өрөөний хаалганууд нь дулаалгатай бөгөөд агаар алдагдлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд нягт соронзон жийргэвчээр тоноглогдсон. Автоматаар хаагдах хаалга нь эрчим хүчний хаягдлыг 10% хүртэл бууруулахад тусалдаг.

Эцэст нь зарим дэвшилтэт хөргөлтийн өрөөнүүд нь хяналтын системтэй байдаг. Эдгээр системүүд нь температурын өгөгдлийг бүртгэж, цахилгаан тасарсан эсвэл температурын хазайлтын үед дохиолол илгээдэг.

Найдвартай хөргөлт болон урт хугацааны үр ашгийг хангахын тулд эд анги бүр жигд ажиллах ёстой. Материал болон эд ангиуд нь илүү сайн байх тусам хөргөлтийн өрөө илүү тогтвортой, эрчим хүч хэмнэдэг болно.

Дизайны цэгүүд

Сайн хөргөлтийн өрөө зохион бүтээхэд бүтээгдэхүүний хэрэгцээ, талбайн нөхцөл байдал, техникийн стандартын талаар тодорхой ойлголттой байх шаардлагатай.

Эхний алхам бол хүчин чадлын төлөвлөлт юм. Дизайнерууд хэр их, ямар төрлийн бүтээгдэхүүн хадгалахаа мэдэж байх ёстой. Жишээлбэл, хөргөлтийн өрөөнд 10 тонн жимс хадгалах шаардлагатай бол төлөвлөсөн эзэлхүүн нь 50 м³ орчим байх ёстой. Нэмэлт зай нь агаарын солилцоо, ачааллыг хялбарчлах боломжийг олгодог.

Дараагийнх нь температурын бүсчлэл юм. Өөр өөр бараа бүтээгдэхүүн өөр өөр температур шаарддаг. Зарим байгууламжууд нэг том хөргөлтийн өрөөг бүс болгон хуваадаг. Жишээлбэл, тусдаа агаар хөргөгч ашиглан махыг 2°C, сүүн бүтээгдэхүүнийг 5°C температурт нэг байгууламжид хадгалж болно.

Дулаалгын зузаан нь зорилтот температур болон уур амьсгалтай тохирч байх ёстой. Халуун бүс нутагт 120 мм-ийн зузаантай хавтан нь 75 мм-ийн хавтангаас илүү сайн ажилладаг. Өгөгдлөөс харахад илүү зузаан дулаалга нь эрчим хүчний хэрэглээг 15%-иар бууруулдаг.

Хөргөлтийн системийн сонголт бас чухал юм. Компрессорын хүчин чадал, хөргөлтийн бодисын төрөл, хөргөлтийн сэнсний хэмжээ нь хөргөлтийн ачаалалтай тохирч байх ёстой. Жижиг хэмжээтэй систем нь зорилтот температурт хүрч чадахгүй бол хэт том хэмжээтэй нь эрчим хүчийг үрдэг.

Агаарын урсгалын загвар нь хөргөлтийн гүйцэтгэлд нөлөөлдөг. Агаарын урсгал муу байх нь температурыг жигд бус болгодог. Инженерүүд хүйтэн агаарыг жигд дуслуулахын тулд ууршуулагчийг таазны ойролцоо байрлуулдаг.

Эцэст нь аюулгүй байдал, засвар үйлчилгээ чухал юм. Даралт хэмжигч, гэсгээх цаг хэмжигч, автомат дохиолол нэмснээр өндөр өртөгтэй эвдрэлээс сэргийлнэ. Зургаан сар тутамд системийн тогтмол шалгалт хийснээр гүйцэтгэл тогтвортой байна.

Сайн зохион бүтээгдсэн хөргөлтийн өрөө нь өртөг, үр ашиг, найдвартай байдлыг тэнцвэржүүлж, тасралтгүй, аюулгүй ажиллагааг хангадаг.

Өндөр чанартай хөргөлтийн өрөөг хэрхэн үйлдвэрлэж, суурилуулах вэ?

Үйлдвэрлэл болон суурилуулалт нь хөргөлтийн өрөөний гүйцэтгэлд шууд нөлөөлдөг. Буруу суурилуулалт нь агаарын алдагдал, жигд бус хөргөлт, эрчим хүчний төлбөрийг нэмэгдүүлдэг.

Үйлдвэрлэлийн үйл явц нь хавтангийн нарийн үйлдвэрлэлээс эхэлдэг. Хавтан бүр нь ±2мм доторх дизайны хэмжээстэй тохирч байх ёстой. Өндөр чанартай үйлдвэрлэгчид PU эсвэл PIR хавтангийн тасралтгүй үйлдвэрлэлийн шугамыг ашигладаг. Энэ нь нягтрал, тэгш байдал, агаар нэвтрэхгүй холболтыг баталгаажуулдаг.

Угсралтын явцад ажилчид хавтангуудыг хэл ба ховилын холбоосоор холбож, дулааны гүүрийг хаахын тулд силиконоор битүүмжилдэг. Жишээлбэл, сайн битүүмжлэгдсэн холбоос нь дулааны алдагдлыг 5-8% -иар бууруулж чадна.

Дараа нь хөргөлтийн тоног төхөөрөмжийг суурилуулах ажил эхэлнэ. Компрессор, конденсатор, ууршуулагчийг зэс хоолойтой холбох ёстой. Бүх хоолойн холболтыг гагнаж, гоожиж байгаа эсэхийг шалгах ёстой. 2.5MPa даралтын туршилт нь хөргөлтийн алдагдалгүй байхыг баталгаажуулдаг.

Цахилгааны утаснууд нь аюулгүй байдлын хатуу дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Удирдлагын хайрцагнууд хуурай, хүртээмжтэй байх ёстой. Утаснууд нь чийгийн гэмтлээс зайлсхийхийн тулд хамгаалалтын тусгаарлагчтай байх ёстой.

Эцэст нь системийг ашиглалтад оруулах нь гүйцэтгэлийг шалгадаг. Инженерүүд өрөөний температурын тогтвортой байдлыг дор хаяж 12 цагийн турш шалгадаг. Тогтсон болон бодит температурын зөрүү 1°C-аас хэтрэхгүй байх ёстой.

Зөв үйлдвэрлэл, суурилуулалт нь хөргөлтийн өрөөг үр ашигтай, найдвартай, удаан эдэлгээтэй болгодог. Үйл явцын нарийн ширийн зүйл бүр нь нийт эрчим хүчний хэмнэлт болон бүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд хувь нэмэр оруулдаг.

Хөргөлтийн өрөөнүүдийн хэрэглээ

Хөргөлтийн өрөөний зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ хүмүүсийн төсөөлж байснаас хамаагүй их байна. Ресторанууд, бөөний захууд, хүнсний боловсруулах компаниуд болон ложистикээс гадна фермүүд, химийн үйлдвэрүүд, тэр ч байтугай эмийн үйлдвэртэй холбоотой компаниуд бүгд хүйтэн өрөөтэй байдаг.

Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчид зах зээлд нийлүүлэхээс өмнө хураасан ургацаа хадгалахын тулд хөргөлтийн өрөө ашигладаг. Энэ нь фермерүүдэд гэнэтийн нийлүүлэлтийн хэт их хэмжээнээс үүдэлтэй үнийн уналтаас зайлсхийхэд тусалдаг. Австралийн киви тариалагч бүрийн ферм дээрхтэй адил дэвшилтэт хөргөлтийн өрөөнүүд байдаг. Хөргөлтийн өрөөнүүд нь хураасан жимсийг шинэхэн байлгахыг баталгаажуулдаг.

Эмийн үйлдвэр нь хөргөлтийн өрөөнөөс бас хамаардаг. Олон вакцин, эмийг 2°C-8°C хооронд хадгалах шаардлагатай байдаг. Тогтвортой хөргөлтийн орчин нь үр дүнтэй байдал, эрүүл мэндийн стандартыг дагаж мөрдөхийг баталгаажуулдаг.

Хөргөлтийн өрөө нь зүгээр нэг хүйтэн орон зай биш бөгөөд чанар, аюулгүй байдал, үр ашгийг хадгалдаг хяналттай орчин юм. Болгоомжтой дизайн, чанартай үйлдвэрлэл, зөв ​​суурилуулалт нь тогтвортой температур, бага эрчим хүчний хэрэглээг хангадаг. Хүнсний агуулах, эмийн үйлдвэрлэл, ложистикийн аль ч салбарт хөргөлтийн өрөө нь үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг хамгаалж, хог хаягдлыг бууруулдаг.